Villarrodrigo acogerá la Fiesta del Remate de la DOP “Sierra de Segura” el próximo 21 de junio

La Fiesta del Remate organizada por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen “Sierra de Segura” tendrá lugar este año en la localidad de Villarrodrigo el próximo 21 de junio.

Este evento lúdico, que se celebra de forma anual en un municipio diferente, se ha convertido en una fiesta del aceite de oliva de la comarca, para lo que se programan numerosas actividades. Actuaciones musicales, degustación de platos elaborados con aceite de oliva Virgen Extra para todos los asistentes o actividades dirigidas a los niños conforman el programa de actos de esta fiesta, que congrega cada año a un gran número de personas procedentes de toda la zona segureña. Anteriormente, la Fiesta del Remate se ha celebrado en localidades como Chiclana de Segura, Siles, Benatae o Torres de Albanchez. La organización de este evento cuenta con el apoyo y colaboración del Ayuntamiento de Villarrodrigo.

Además, la jornada festiva se complementa con el acto de entrega de entrega de los Premios Ardilla, unos galardones que otorga anualmente el Consejo Regulador para distinguir los mejores aceites de la campaña. Entre los reconocimientos se encuentra el Premio al Embajador de la Ardilla, que recae en una persona o institución que ha ayudado a difundir las bondades y cualidades del aceite de oliva de la comarca; y que este año irá a manos de José Vico. También se hará entrega de los galardones a los mejores aceites de la campaña, que recaen en las almazaras que hayan obtenido los depósitos de aceite con una mejor puntuación organoléptica.

El alcalde de Villarrodrigo, José Ángel Olivas, se muestra muy satisfecho por el hecho de que una nueva edición de la Fiesta del Remate se celebre en el municipio. “Como miembros del Consejo Regulador, para nosotros es un gran placer poder albergar este evento, por lo que el Ayuntamiento va a prestar toda la colaboración para que sea un éxito”, indica. Además, Olivas recuerda que Villarrodrigo cuenta con una almazara inscrita en el CRDOP, la cooperativa San Bartolomé, en la que se produce un aceite de oliva de excelente calidad, procedente de olivar de montaña. El alcalde también apunta que una parte importante de los agricultores se están convirtiendo al cultivo ecológico, lo que da lugar a aceites singulares de muy alta calidad.

Por su parte, el secretario del Consejo Regulador de la Denominación de Origen “Sierra de Segura”, Francisco Moreno, agradece la colaboración del Ayuntamiento de Villarrodrigo y destaca la importancia de la Fiesta del Remate. “Este evento supone una celebración del aceite de oliva de calidad para toda la Sierra de Segura y, tras numerosas ediciones realizadas con éxito, se ha convertido en una cita imprescindible para nuestros agricultores”, manifiesta. Además, recuerda que se trata de una oportunidad para el intercambio de experiencia y para concienciar a los propios olivareros de la importancia de producir cada campaña un aceite de oliva de la mayor calidad posible.

 

Gabinete de Prensa de la DO “Sierra de Segura”

La DOP “Sierra de Cazorla” pone en marcha un nuevo concurso en redes sociales para promocionar su aceite de oliva Virgen Extra y la comarca

La entidad sortea entre los participantes un fin de semana para dos personas en el Parador de Turismo de Cazorla

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida “Sierra de Cazorla” ha puesto en marcha un nuevo concurso a través de las redes sociales con el fin de dar a conocer el aceite de oliva con DOP “Sierra de Cazorla” y el turismo en la comarca. El concurso consiste en un sorteo de un fin de semana para dos personas con desayuno incluido en el Parador de Cazorla, en pleno corazón del Parque Natural de Cazorla, Segura y las Villas.

Los interesados en participar tienen que empezar a seguir, si no lo hacen ya, la cuenta del Consejo Regulador “Sierra de Cazorla” en las redes sociales Facebook (https://www.facebook.com/pages/Do-Sierra-de-Cazorla/1400042686911398) y Twitter (@DOSierraCazorla) y escribir una entrada indicando cuál es su rincón o lugar favorito de la comarca de Cazorla, (acompañado de una imagen o enlace, si lo desean) e incluir el hashtag o etiqueta #mirincónDOPCazorla.

El plazo para participar en el concurso comienza el 1 de mayo de 2014 y permanecerá abierto hasta el 31 del mismo mes. El premio podrá ser disfrutado cualquier fin de semana (teniendo en cuenta la disponibilidad del establecimiento) del mes de junio de 2014. Este concurso es el segundo que organiza el Consejo Regulador a través de las redes sociales y forma parte de una serie de certámenes que se realizarán a lo largo de todo el año con el fin de promocionar  los aceites con DO “Sierra de Cazorla” entre los usuarios de las comunidades virtuales, a la vez que se da a conocer la comarca y se contribuye al turismo de la zona.

El secretario del CRDOP “Sierra de Cazorla”, Emilio Tíscar, pone de relieve que la realización de estos concursos en internet forma parte de la firme apuesta del Consejo Regulador por las redes sociales para informar sobre las actividades que realiza la entidad y analizar la actualidad del mundo del aceite de oliva. “Los usuarios de las redes sociales son cada vez más influyentes y este medio se está convirtiendo en una parte importante de nuestras vidas. Por tanto, desde la DOP “Sierra de Cazorla” estamos realizando un gran esfuerzo para reforzar nuestra presencia e interactuación en estas nuevas herramientas de comunicación”, declara.

La cooperativa “Santa María Magdalena” de Hornos organiza una jornada sobre agricultura ecológica

Esta actividad tendrá lugar los días 28 y 29 de abril en horario de tarde en el salón de actos del castillo de Hornos de Segura

La cooperativa “Santa María Magdalena” de Hornos de Segura e inscrita en el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida “Sierra de Segura”, organiza junto a Ecovalia los días 28 y 29 de abril una Jornada sobre Olivar y Agricultura Ecológica. Esta actividad tendrá lugar en el salón de actos del castillo de esta localidad segureña en horario de tarde, entre las 17:30 y las 20 horas y la participación es gratuita.

El objetivo de esta jornada es informar sobre las características y ventajas de la producción ecológica, enfocada especialmente hacia el sector oleícola. En este sentido, se abordarán temas de gran interés como la conversión del olivar convencional en ecológico o los requisitos para obtener la certificación ecológica, a la vez que se mostrarán experiencias de éxito en producción ecológica. La actividad contará con la participación de ponentes de reconocido prestigio, como Manuel Pajarón, experto en olivar ecológico, José María Penco, experto de Aemo, o Francisco Casero, presidente de la Asociación de Valor Ecológico (Ecovalia).

La actividad será inaugurada por el delegado de Agricultura de la Junta de Andalucía, Julio Millán, y el presidente de la cooperativa “Santa María Magdalena”, Miguel Ángel López. El secretario del RDOP “Sierra de Segura”, anima a los agricultores a participar en este acto, impulsado una almazara inscrita en la DO que produce tanto aceite de oliva convencional como ecológico. La actividad cuenta con la colaboración del Ayuntamiento de Hornos de Segura, el Centro de Interperetación de Astronomía Cosmolarium y la Cafetería Pub Adarve.

Aparte de la cooperativa de Hrnos, la Denominación de Origen “Sierra de Segura” cuenta ya con otras cuatro almazaras inscritas que producen aceite ecológico.  Estas son Oleofer de la Puerta de Segura, SCA La Vicaria de Puente de Génave (que producen tanto ecológico como convencional), así como Aceites Salfharat y SCA Sierra de Génave, que producen ecológico exclusivamente. Estas cinco almazaras han producido en la presente campaña 2013/2014 un total de 778.760 kilos de aceite ecológico, del que más del 90% del mismo ha sido de calidad virgen extra. Hay que señalar también que este virgen extra con DO Sierra de Segura ha sido producido en su mayoría en el mes de noviembre, por lo que es susceptible de llevar la certificación de recolección temprana.

Gabinete de Prensa de la DO “Sierra de Segura”

 

El aceite de oliva virgen extra con DO “Sierra de Cazorla” se da a conocer en diferentes localidades de Valladolid

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen “Sierra de Cazorla” y la SCA “Aceites Cazorla”, adherida al CRDOP, han presentado esta mañana oficialmente el programa de actos con el que van a dar a conocer el aceite de oliva virgen extra con DO. Así, vecinos de diferentes localidades, Olmedo e Iscar, van a tener la oportunidad de degustar y catar aceite de la máxima calidad producido en la comarca cazorleña.

El Centro de Artes Escénicas de San Pedro, de Olmedo, ha acogido esta mañana la rueda de prensa en la que han participado la primera teniente de alcalde de Olmedo, Miriam Martín; el presidente de la Diputación Provincial de Valladolid, Jesús Julio Carnero; el delegado de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía en Jaén, Julio Millán; el alcalde de Cazorla, Antonio José Rodríguez; el presidente de la Sociedad Cooperativa General Agropecuaria, Acor, Juan Carlos Rico; el presidente del CRDP “Sierra de Cazorla”, Enrique Martínez y el presidente de la SCA “Aceites Cazorla”, Ricardo Mendieta, entre otras autoridades.

Hoy en Olmedo y mañana en Iscar, se han organizado desayunos molineros con grupos de escolares, amas de casa y asociaciones culturales, entre otras. Se van a realizar varias catas y degustaciones de aceite, además de una presentación oficial de los aceites de oliva virgen extra certificados de las variedades Royal, autóctona de la comarca cazorleña, y Picual.

El presidente del CRDOP, Enrique Martínez Aparicio, asegura que se trata de un importante escaparate para los aceites con DO, a la vez que se espera cerrar acuerdos comerciales por parte de la SCA “Aceites Cazorla”, que participa activamente en el programa de actividades. “Estamos participando en entrevistas de trabajo con relevantes firmas de la zona para cerrar acuerdos comerciales”, ha añadido. Entre otros, ya se ha alcanzado un acuerdo de colaboración entre la SCA “Aceites Cazorla” y la Sociedad Cooperativa General Agropecuaria, Acor, para la distribución de aceite de oliva producido por la cooperativa cazorleña.

Mañana, esta comitiva jiennense, estará en la localidad vallisoletana de Iscar, donde difundirá las exquisiteces del aceite de oliva virgen extra con DO “Sierra de Cazorla”, entre la población.

Balance de la campaña 2013/2014

El presidente el CRDOP “Sierra de Cazorla” ha informado también de los buenos datos de la campaña 2013/2014, de la que ha destacado la cantidad y la calidad. No en vano, la comarca de Cazorla ha batido su propio récord de producción en la presente campaña, ya que ha producido 270 millones de kilos de aceituna, lo que se traduce en 55 millones de kilos de aceite, un dato muy superior a la gran campaña 2011/2012, cuando se alcanzó una producción máxima de 230 millones de kilos de aceituna. De esta forma, la DO “Sierra de Cazorla” es el Consejo Regulador de la provincia de Jaén que ha producido más aceituna en la campaña 2013/2014.

 

El CRDOP “Sierra de Segura” promociona el aceite de oliva virgen extra durante Semana Santa en los bares y restaurantes de la comarca

El Consejo Regulador organiza un concurso en Twitter que tiene como premio una cena para dos personas y un lote de aceite con DO

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida “Sierra de Segura” está organizando durante los días de Semana Santa una acción promocional para dar a conocer los aceites de oliva virgen extra de alta gama con Denominación de Origen. A través de esta iniciativa, 21 bares y restaurantes repartidos por la comarca, aprovechando la afluencia de visitantes y turistas a la comarca, ofrecerán aceite genérico DO Sierra de Segura en botellas irrellenables. Esta acción se refuerza con un concurso puesto en marcha en Twitter, en el que se pide a segureños y visitantes que fotografíen estas botellas en los establecimientos hosteleros participantes y la suban a esta red social mencionando @aceitedesegura. Entre todos los participantes se sorteará una cena para dos personas en un restaurante de la Sierra de Segura y un lote de 12 botellas de aceite virgen extra con DO “Sierra de Segura”.

Los 21 establecimientos hosteleros participantes son Casa Arturo y Cafetería- Heladería FM18 de Beas de Segura; Café-Bar Trébol y Restaurante Bar La Bohemia de Puente de Génave; Restaurante Jaraíz de Peñolite; Café Tiffany, Café-Bar Chaplin, Pizzería Goyo y Casa Paco de La Puerta de Segura; Casa Ricoy de Orcera; Mirador de Peñalta y La Mesa Segureña de Segura de la Sierra; Cortijo de Ramón, Café-Bar el Cruce y Restaurante El Yelmo de Cortijos Nuevos; Restaurante El Cruce y Restaurante Raisa de Hornos de segura; Restaurante Madreselva de Santiago-Pontones; Hotel-Restaurante Escobar de La Matea; Hotel Paraíso de Bujaraiza de Coto Ríos y Cafetería-pastelería Las Cuatro Esquinas de Siles. En ellos y durante estos días podrán degustar un aceite descrito por el panel de cata DO Sierra de Segura como “frutado muy intenso que recuerda a la hoja verde y tomate, y que en boca tiene un amargo medio y picante medio-ligero”.

Para el secretario del CRDOP “Sierra de Segura”, Francisco Moreno, estas actividades contribuyen a difundir las bondades del aceite de oliva virgen extra de calidad, a la vez que se apuesta por los productos autóctonos. “Esta acción nos va a permitir potenciar el sector hostelero y nuestro aceite de oliva, y también quiero animar a una participación activa en el concurso de Twitter, que tiene importantes premios”, asegura Moreno.

Así, durante los días festivos de esta Semana Santa, tanto los vecinos de la comarca como las personas que visiten la zona de la Sierra de Segura pueden degustar uno de los mejores aceites de oliva virgen extra de la presente campaña. “Se trata de uno de los mejores momentos del año para dar a conocer el producto estrella de la Sierra de Segura, ya que hay que aprovechar que vamos a recibir muchos visitantes en nuestros establecimientos hosteleros. Es importantes que, aparte de los monumentos y los parajes naturales, conozcan nuestro aceite de oliva virgen extra”, añade.
Gabinete de Prensa de la DO “Sierra de Segura”

 

 

 

 

 

La Denominación de Origen Sierra de Segura pone en marcha un servicio de asesoramiento agronómico

El objetivo es ofrecer un asesoramiento eficaz e imparcial sobre el uso de productos fitosanitarios para cumplir el Real Decreto 1311/2012

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen “Sierra de Segura” ha iniciado una campaña de captación de agricultores interesados en la creación de un servicio de asesoramiento agronómico, una herramienta que es obligatoria para los olivareros que cuenten con más de cinco hectáreas de cultivo. Esta obligación viene indicada en el Real Decreto 1311/2012, de 14 de septiembre, por el que se establece el marco de actuación para conseguir un uso sostenible de los productos fitosanitarios.

El objetivo de este nuevo servicio es ofrecer un asesoramiento imparcial y objetivo que busque la máxima eficiencia siguiendo las guías de cultivo integrado. El coste que debe asumir cada agricultor será exclusivamente el derivado de los costes del servicio prestado. En este sentido, el secretario del CRDO “Sierra de Segura”, Francisco Moreno, explica que la DO no tiene interés comercial relacionado con la venta de ningún producto fitosanitario, por lo que las recomendaciones que se realicen serán siempre prescribiendo sustancias activas y en ningún caso marcas comerciales. “Hemos lanzado una campaña informativa a almazaras, cooperativas y agricultores con el fin de cuantificar los agricultores interesados en este servicio, a través del CRDO” explica.

Moreno recuerda que la Denominación de Origen Sierra de Segura posee una gran experiencia en la Gestión Integrada de Plagas, tal como lo exige el Real Decreto, y ha coordinado planes de vigilancia de plagas y de control de la mosca del olivo. También ha prestado asesoramiento agronómico en general, por lo que ofrece todas las garantías para ofertar un servicio de asesoramiento profesional y de calidad.

El Consejo Regulador también dispone de la Asociación de Producción Integrada (API) DO Sierra de Segura, que cumple con los requisitos del Real Decreto 1311/2012, estando abierto el plazo de inscripción para todos aquellos interesados en formar parte de esta asociación.

De esta forma, la DO “Sierra de Segura” invita a los agricultores a que se informen, en su cooperativa o en el Consejo Regulador, situado en el Polígono Industrial de la Puerta de Segura, de las opciones y servicios que tienen a su disposición.
Gabinete de Prensa de la DO “Sierra de Segura”

 

El CRDOP “Sierra de Cazorla” muestra sus aceites de oliva virgen extra en Valladolid

El Consejo Regulador y la SCA “Aceites Cazorla” han organizado un programa de actividades para dar a conocer sus aceites con DO en Castilla León

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen “Sierra de Cazorla” y la SCA “Aceites Cazorla”, adherida al CRDOP, han organizado un amplio programa de actividades para dar a conocer los aceites de oliva virgen extra con DO en Castilla León. En concreto, la próxima semana, viajarán hasta las localidades vallisoletanas de Olmedo e Iscar, donde han organizado los días 24 y 25 un desayuno molinero con grupos de escolares, amas de casa y asociaciones culturales, entre otras.

Igualmente, se realizarán varias catas y degustaciones de aceite, además de una presentación oficial del CRDOP “Sierra de Cazorla” y los aceites de oliva virgen extra certificados de las variedades Royal y Picual, a la que se ha invitado a las autoridades locales y de la provincia de Valladolid.

El presidente del CRDOP, Enrique Martínez Aparicio, informa de que este viaje va a suponer, además de un gran escaparate para los aceites con DO, un marco en el que ya hay previsto estrechar lazos comerciales que, a priori, pueden suponer enormes beneficios para la distribución y venta de aceite de oliva virgen extra. “En esta expedición junto a los responsables de ‘Aceites Cazorla’, ya se han concertado entrevistas de trabajo con relevantes firmas de la zona para cerrar acuerdos comerciales”, ha añadido.

Hasta Valladolid viajará Enrique Martínez, junto al secretario del CRDOP, Emilio Tíscar y el presidente y el gerente de “Aceites Cazorla”, Ricardo Mendieta y Juan Manuel Martínez, respectivamente. Además del delegado territorial de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía en Jaén, Julio Millán y el alcalde de Cazorla, Antonio José Rodríguez.

La DO “Sierra de Cazorla” bate récord de producción con 270 millones de kilos de aceituna en la campaña 2013/2014

La campaña concluye en la comarca cazorleña con muy buenos datos tanto de producción, 55 millones de kilos de aceite, como de calidad

La comarca de Cazorla ha batido su propio récord de producción en la presente campaña 2013/2014, ya que ha producido 270 millones de kilos de aceituna, según los datos del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida “Sierra de Cazorla”. Estas cifras se traducen en 55 millones de kilos de aceite, un dato muy superior a la gran campaña 2011/2012, cuando se alcanzó una producción máxima de 230 millones de kilos de aceituna. De esta forma, la DO “Sierra de Cazorla” es el Consejo Regulador de la provincia de Jaén que ha producido más aceituna en la campaña 2013/2014.

El secretario del CRDOP “Sierra de Cazorla”, Emilio Tíscar, asegura que a estas alturas de la temporada y cuando aún falta casi un 10 por ciento de las almazaras de la comarca por terminar, la actual campaña se puede definir como “espléndida” tanto cualitativa como cuantitativamente”. “Del total producido, 8 millones de kilos han sido certificados con DO y de los 55 millones de kilos de aceite, alrededor del 40 por ciento es virgen extra”, añade Tíscar.

Igualmente, el rendimiento medio de la aceituna en la comarca de la Sierra de Cazorla se ha situado en un 22%, según los datos obtenidos en los laboratorios del Consejo Regulador. “Se han roto todos los pronósticos del aforo inicial, en gran parte debido a la producción de las nuevas plantaciones de olivares que están dando sus frutos”, añade Tíscar.

Del mismo modo, el CRDOP, organismo que certifica la calidad del aceite de oliva virgen extra, asegura que más del 90 por ciento del aceite que se ha envasado esta campaña en la comarca cuenta con Denominación de Origen “Sierra de Cazorla”.

Respecto al aceite de la variedad Royal, autóctono de esta zona de la provincia jiennense, el secretario del CRDOP asegura que, al igual que el resto de producción, ha sido “excelente en calidad y en cantidad”. “Es una variedad que se recolecta al principio de la campaña, lo que ya supone una garantía de calidad, y que también ha batida su propio récord de producción. Supone el 10 por ciento de la producción total y alrededor de un 15 por ciento del aceite envasado con DO”, apunta Emilio Tíscar.

Concurso Twitter de Semana Santa con Denominación de Origen Sierra de Segura.

Con motivo de la campaña en favor de la Botella Irrellenable la  Denominación de Origen Protegida Sierra de Segura en  Semana Santa te ofrece un concurso en el que podrás ganar una Cena para dos personas y un lote de 12 botellas de  aceite de oliva virgen extra de la Denominación Sierra de Segura.

En los restaurante de la lista que adjuntamos encontraréis la siguiente vitola en las botellas de aceite de oliva. sigue sus instrucciones y podrás participar en nuestro concurso mientras degustas este aceite único.

Acercarte por alguno de los bares/restaurantes colaboradores repartidos por la Sierra de Segura y degusta el Aceite de oliva virgen extra Denominación de Origen Sierra de Segura. Y además participa en el concurso a través de la red social Twitter y gana una cena para dos personas y un lote de aceite.

Fíjate bien en las instrucciones que aparecen en nuestras botellas, ¡es muy fácil!

Para participar sólo tienes que hacer lo siguiente:

Paso 1: Fotografía la botella de manera que se vea la contraetiqueta numerada.

Paso 2: Síguenos en twitter.

Paso 3: Comparte la foto en la red social Twitter menconando a @aceitedesegura

Los establecimientos colaboradores son:

1 Casa Arturo en Beas de Segura
2 Cafeteria- Heladeria FM18 en Beas de Segura
3 Café-Bar Trebol en Puente de Génave
4 Restaurante Bar La Bohemia en Puente de Génave
5 Restaurante Jaraiz en Peñolite
6 Café Tiffany La Puerta de Segura
7 Café-Bar Chaplin en La Puerta de Segura
8 Pizzeria Goyo en La Puerta de Segura
9 Casa Paco en La Puerta de Segura
10 Casa Ricoy en Orcera
11 Mirador de Peñalta en Segura de la Sierra
12 La Mesa Segureña en Segura de la Sierra
13 Cortijo de Ramon en Cortijos Nuevos
14 Café-Bar el Cruce en Cortijos Nuevos
15 Restaurante el Yelmo en Cortijos Nuevos
16 Restaurante El Cruce en Hornos de Segura
17 Restaurante Raisa en Hornos de segura
18 Restaurante Madreselva en Santiago-Pontones
19 Hotel-Restaurante Escobar en La Matea
20 Hotel Paraiso de Bujaraiza en Coto Rios
21 Cafeteria-pasteleria Las Cuatro Esquinas en Siles

Pásate en Semana Santa y consume un aceite donde su calidad VIRGEN EXTRA y su Origen SIERRA DE SEGURA se encuentran certificados.

Aquí te mostramos cómo debes hacer tu fotografía:

Acción cofinanciada por el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural y  la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía.

 

Disfruta de la Sierra de Segura… Disfruta de su aceite con Denominación de Origen.

El CRDOP “Sierra de Segura” concede el Premio Embajador de la Ardilla a José Vico

 

 

El galardón reconoce su carácter pionero en la apuesta por la calidad de los aceites de oliva con Denominación de Origen “Sierra de Segura”

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida “Sierra de Segura” ha concedido el Premio Embajador de la Ardilla a José Vico, experto en temas de olivar y aceite de oliva y pionero en la apuesta por la calidad de los aceites con DO “Sierra de Segura”. El Premio Embajador de la Ardilla reconoce el trabajo y la dedicación de personas e instituciones que contribuyen a dar a conocer el aceite con DO “Sierra de Segura”, a aumentar su prestigio, que a la vez revierte en dar a conocer Segura y generar riqueza a través del producto estrella: el aceite de oliva virgen extra con calidad certificada.

Este importante galardón, que ya ha recaído en anteriores ediciones en personalidades como el investigador Marino Uceda, el rector de la Universidad de Jaén, Manuel Parras, Radio Sierra o el conocido periodista sileño Antonio Jiménez, entre otros, se entregará en un acto público que tendrá lugar el próximo mes de junio.

El secretario del CRDOP “Sierra de Segura”, Francisco Moreno, asegura que la trayectoria de José Vico es digna de admiración. “Comenzó a trabajar en la comarca de la Sierra de Segura en los años 80, en plantación, y desde entonces no ha parado de innovar, de apostar por el aceite de la comarca, invirtiendo mucho tiempo y mucho trabajo en cosechar un producto de la máxima calidad, que éste se conociera, no sólo en la zona, sino mucho más allá de nuestras fronteras”, asegura. Además, recuerda que fue la primera persona en conseguir un premio nacional de calidad con aceite picual de la provincia de Jaén y su trabajo como vocal del Consejo Regulador entre 2001 y 2014.

Por su parte, el premiado, José Vico, recuerda sus comienzos en la Sierra de Segura y su trabajo siempre coordinado con el Consejo Regulador y con las empresas de la zona. “No se trata de una comarca que destaque por la cantidad de aceite producido pero, ahora sí, por la calidad del mismo”, asegura. Igualmente, añade la satisfacción que le produce este galardón. “Un premio siempre es una buena noticia y si además viene por parte de tus compañeros, con los que llevas más de veinte años trabajando, sin duda, este premio vale por dos”, apunta Vico.

El Premio Embajador de la Ardilla se entregará junto a los aceites premiados por el Panel de Cata del CRDOP “Sierra de Segura” en la campaña 2013/2014, en concreto, el depósito número 5 de la almazara Potosí 10, Premio Ardilla al Mejor Aceite); el aceite de la cooperativa Sierra de Génave (primer accésit); Almazara Oleofer de La Puerta de Segura (segundo accésit) y al de la Cooperativa La Vicaría de Puente de Génave (tercer accésit).
Gabinete de Prensa de la DO “Sierra de Segura”